肥 料
肥料简介
在温室园艺中,肥料被广泛使用。肥料主要用于优化根系环境的理化条件,给作物提供营养。
通过添加肥料优化根系环境的物理和化学条件的重点是提高养分的可利用性,以及控制根部环境中的pH值和渗透势。由于温室中作物的生长速度和产量非常高,营养物质的消耗量很大。因此,肥料的施用对于保持和恢复根系环境的养分状态是必不可少的。pH 值通过添加特定肥料来控制,但也受添加用于改善养分状况的肥料的影响。通过添加额外的肥料以降低基质溶液中的渗透势值来实现对渗透势的控制。有时需要降低渗透势(增加 EC 值)以减少弱光条件下作物的徒长,或提高收获产品的品质。
温室园艺中使用的肥料类型的选择有时与大田作物的选择不同,因为大田作物的选择很大程度上取决于肥料的价格。这几乎不是温室产业的一个因素,因为化肥成本仅占温室产业总成本的一小部分。选择肥料的特点是溶解度高、杂质含量低。此外,温室园艺中的许多肥料用于对土壤种植和基质栽培的作物施肥,因此绝对不能含有不溶物质。这些不溶物对作物无害,但会严重导致用于灌溉施肥的滴灌系统的堵塞。对于使用喷灌系统的灌溉施肥,喷嘴堵塞不是问题,但不溶性残留物很容易沉积附着在作物上,这在农产品上是可见的。
肥料含量
化肥行业通常将化肥的养分含量表示为氧化物,如 K2O和P2O5。这种表达方式有历史背景,但一般肥料不含任何氧化物。然而,在温室园艺中,越来越多的养分以元素的形式表示。出于各种目的,使用摩尔重量比较容易,如计算基质栽培的营养液。因此,除了肥料生产商提供的有关以氧化物表示的养分含量的信息外,摩尔质量也是很重要的信息。
摩尔重量按照国际单位制 Aylward 和 Findlay (1974) 的定义计算。在某些情况下,肥料不是由单一盐或化合物组成,而是包含残留成分。例如,溶解性肥料含有水作为成分。在其他情况下,化合物的杂质也是组成成分。在这种情况下,将根据所讨论的肥料的基本元素或化合物计算调整后的摩尔重量。元素含量按以下公式计算。
除了固体矿物盐外,还有一些肥料以可溶性形式存在。此类溶液的营养成分百分比和调整后的摩尔质量(molweightsol)取决于所加入的矿物盐的浓度,使用以下公式计算。
在肥料中,还包括一些氢氧化物、酸和碳酸盐,这些化学品的低溶解度的形式用于调节土壤和基质的pH值,而水溶性形式用于无土栽培营养液配方和基质培养物营养液的 pH 调节。酸有时也用于调节具有高 HCO3 浓度的灌溉水的pH值。
温室园艺常见水溶肥
1. 氮肥
2. 磷肥
3. 微肥
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