本文以芥蓝、番茄和黄瓜幼苗为材料,采用基质穴盘育苗,以纯水为对照,叶面喷施糖醇钙、氨基酸钙、柠檬酸钙和硝酸钙4中钙肥处理幼苗,从生长特性、叶绿素含量、抗氧化酶活性和钙养分方面比较不同钙肥对三种蔬菜幼苗质量的影响。结果表明:1.不同钙肥对三种蔬菜幼苗生长特性的影响与CK相比,糖醇钙和氨基酸钙均显著促进芥蓝叶片的生长和生物量的积累,其中糖醇钙处理的效果最好,四种钙肥均能够促进芥蓝幼苗株高和茎粗的生长和壮苗指数,其中氨基酸钙处理下最好。同时,氨基钙和柠檬酸钙处理能够显著促进番茄幼苗植株的株高、茎粗和壮苗指数,其中氨基酸钙处理效果最好,四种钙肥均显著增加了番茄幼苗地上部和地下部生物量积累,其中糖醇钙、氨基酸钙和柠檬酸钙处理的增加效果更为明显。四种钙肥均显著降低了黄瓜幼苗的下胚轴长、株高和茎粗,而硝酸钙处理通过增加黄瓜幼苗地上部的生物量的积累,从而增加了黄瓜幼苗的壮苗指数。在本文试验中各器官生物量分配比依次为叶>茎>根,四种钙肥均显著增加番茄的根冠比,而对芥蓝和黄瓜根冠比没有显著差异。与CK相比,四种钙肥均显著增加了芥蓝、番茄和黄瓜幼苗叶片的叶绿素含量,其中均在糖醇钙处理下达到最大。2.不同钙肥对三种蔬菜幼苗抗氧化酶活性的影响与CK相比,四种钙肥均显著增加了芥蓝、番茄和黄瓜幼苗的SOD,芥蓝和黄瓜幼苗的SOD活性均在氨基酸钙达到最大,而糖醇钙处理的番茄幼苗SOD活性最高;四种钙肥均显著增加了芥蓝和番茄幼苗的POD活性,在柠檬酸钙和硝酸钙处理下达到最大,而黄瓜的POD活性只有在柠檬酸钙处理得到显著提高,而其他钙肥处理均降低其活性。3.不同钙肥对三种蔬菜幼苗钙养分的影响与CK相比,不同钙肥均降低芥蓝幼苗各器官的钙含量,其中柠檬酸钙和硝酸钙处理达到显著差异,而糖醇钙和氨基酸钙处理的芥蓝叶、茎和全株钙积累量显著提高,氨基酸钙处理下达到最大。四种钙肥均显著降低番茄幼苗各器官的钙含量,而柠檬酸钙处理的番茄幼苗的叶、茎和全株钙积累显著高于CK处理,而其他处理显著降低。除氨基酸钙外,其他三种钙肥处理的黄瓜幼苗叶和茎钙含量均显显著提高,硝酸钙和糖醇钙处理的茎、叶和全株钙积累量显著提高,其中钙含量和钙积累量均值在硝酸钙处理下达到最大。所有处理中钙在幼苗的不同器官的分配比依次为叶>茎>根,钙分配比对四种钙肥的响应具有品种特异性。综上,三种蔬菜幼苗对不同钙肥的响应存在差异,其中氨基钙处理的芥蓝和番茄幼苗的茎粗、壮苗指数和抗氧化酶活性、叶绿素均处于较高水平,而黄瓜幼苗在硝酸钙处理下生长较好。因此,叶面喷施0.2 g/L的氨基酸钙肥能够培育健壮的芥蓝和番茄幼苗,0.2 g/L的硝酸钙有利于黄瓜幼苗的培育。
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