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赤霉素:促进果实成熟or发育?
【转】http://portal.sdteacher.gov.cn/Course/shengwu/Article/286901.aspx
人教社《普通高中课程标准实验教科书(生物③必修——稳态与环境)(2004年5月第1版)》P.54中对赤霉素的主要作用的描述为:“促进细胞伸长,从而引起植株增高;促进种子萌发和果实成熟”,那么,赤霉素果真能促进果实成熟吗?对此,我进行了多方查证。【2007年1月第2版P.54“促进种子萌发和果实发育”,博主注。】
1.高等教育出版社《植物生理学》(潘瑞炽主编,2001年第四版:P.181)认为:“赤霉素的主要生理作用有:①促进作用:促进两性花的雄花形成,单性结实,某些植物开花,细胞分裂,叶片扩大,抽薹,茎延长,侧枝生长,胚轴弯钩变直,种子发芽,果实生长,某些植物座果;②抑制作用:抑制成熟,侧芽休眠,衰老,块茎形成。赤霉素在生产上的应用主要有:促进麦芽糖化、促进营养生长、防止脱落、打破休眠”。
2.人教社《普通高中课程标准实验教科书(生物③必修——稳态与环境)(教师教学用书)(2004年6月第1版)》P.66表3—2中对于赤霉素生理作用的描述是:“调节细胞的伸长、促进蛋白质和RNA的合成,从而促进茎的伸长、抽薹、叶片扩大、种子发芽、果实生长,抑制成熟和衰老等”。
3.高等教育出版社《植物生理学》(潘瑞炽主编,2001年第四版:P.181)认为:“乙烯的主要生理作用有:①促进作用:促进解除休眠,地上部和根的生长和分化,不定根形成,叶片和果实脱落,某些植物的花诱导形成,两性花中雌花形成,开花,花和果实衰老,果实成熟,茎增粗,萎蔫;②抑制作用:一直某些植物开花,生长素的转运,茎和根的伸长生长”。人教社《普通高中课程标准实验教科书(生物③必修——稳态与环境)(教师教学用书)(2004年6月第1版)》P.66表3—2中对于乙烯生理作用的描述是“促进细胞扩大,促进果实成熟,促进器官脱落等”。对果实起催熟作用的植物激素主要是乙烯和脱落酸,但是需要指出的是,脱落酸的催熟作用是通过促进果实产生乙烯而实现的。由于乙烯是气体,在生产上应用很不方便,所以在农业生产上我们经常使用乙烯利(2—氯乙基膦酸)对果实进行催熟。
综上所述,我认为,教材中对赤霉素生理作用的描述有误,应该是“促进细胞伸长,从而引起植株增高;促进种子萌发和果实生长”。
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