不同苗龄子苗对草莓生长发育和产量的影响

大棚草莓促成栽培中, 草莓苗的质量直接影响采收始期和产量及分布。因此, 定植时优质草莓苗一般要求达到一定的粗度, 完成花芽分化, 根系良好, 且无病虫感染。通常认为, 苗龄越长, 其根系老化程度严重, 即便根颈部较粗, 成活率和产量都会受到影响。在草莓苗充裕的情况下, 一般会放弃老苗。在大田无假植育苗条件下, 母苗种植后, 匍匐茎苗依次抽生, 子苗生成时间跨度较大, 在定植起苗时, 其生长发育天数差异较大。已有研究表明, 根颈部粗> 1 cm的草莓苗产量明显高于< 0.6 cm的草莓苗^{[, ]}。本文以浙江省农业科学院园艺研究所选育的草莓新品种越心为试材, 探讨大田无假植育苗条件下, 不同时间生成的匍匐茎子苗对苗质、草莓生长发育和产量的影响, 以期为草莓育苗和优质草莓苗标准制定提供理论指导和依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试材料为越心草莓, 是浙江省农业科学院园艺研究所自主选育的草莓新品种。

1.2 处理设计

试验在浙江省农业科学院杨渡科研创新基地进行。于2015年3月下旬种植越心母苗, 对着土生根子苗进行挂牌, 作为子苗生成日期, 每隔10 d标记1次, 分别为5、6、7月的5、15、25日, 共9个时期, 育苗地按常规管理。9月1日统一起苗、定植, 种植于同一个大棚, 株距为20 cm, 每处理种植60株, 定植后常规管理。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 植株形态和生育期观察

定植时, 抽取不同苗龄匍匐茎苗20株, 分别测定根茎粗、植株鲜重、叶柄长、根长; 定植后42 d, 测定株高、茎粗、叶片大小、叶柄长、株冠, 记录果实成熟始采期。

1.3.2 单果重及产量统计

随机选取20株草莓, 进行定点观测, 从草莓始果期至2月底, 每隔7 d, 采收9成熟以上、单果重8 g以上的果实进行称重, 记录果数和重量, 统计各月单株产量及总产量, 计算平均单果重。

2 结果与分析

2.1 不同时间生成的匍匐茎苗质量比较

从可看出, 不同时间生成的子苗质量差异较大。随子苗生成时间推迟, 其根颈部粗度、苗重、根长逐次减少。5月5日和15日生成的子苗(苗龄超过100 d)茎粗11.5 mm, 苗重25 g, 根长11 cm以上; 苗龄75~95 d的子苗茎粗均在9 mm以上, 苗重14 g, 根长9.5~10.1 cm; 苗龄45~65 d的子苗茎粗达8 mm以上, 但苗重、根长等明显低于100 d以上的苗。7月25日生成的子苗各项指标最低, 茎粗均约6 mm, 苗重量仅有5.83 g。

表1

表1

表1 定植时不同苗龄的草莓苗质比较

子苗生成日期 (月-日)	苗龄/ d	茎粗/ mm	苗重/ g	株长/ cm	根长/ cm
05-05	115	11.5	25.18	21.0	11.2
05-15	105	11.6	26.28	22.9	12.0
05-25	95	9.4	12.82	21.7	9.6
06-05	85	9.4	14.64	21.1	10.1
06-15	75	9.5	14.62	22.8	9.5
06-25	65	8.8	13.90	22.3	9.2
07-05	55	8.3	11.93	23.5	7.2
07-15	45	8.2	10.81	20.7	8.8
07-25	35	6.1	5.83	18.7	7.4

注:苗龄指以子苗生成时间为起始日、9月1日定植日为终止日的生长天数; 株长为叶柄+叶片长。

表1 定植时不同苗龄的草莓苗质比较

2.2 定植后草莓植株生长发育状况比较

从可知, 各处理植株在相同管理条件下生长42 d后, 生长发育情况逐渐趋于相似, 茎粗、株高数值差异不大。因为种植后雨水较多, 气温适宜, 处于快速生长期, 只要根系良好, 即使7月25日生成的子苗也能快速赶上。此时各处理均开始显蕾, 苗龄105~115 d的子苗显蕾率约33%, 苗龄45~95 d的子苗显蕾率20%左右, 苗龄35 d的子苗显蕾率为10%。

表2

表2

表2 不同苗龄对草莓生长发育的影响

子苗生成日期 (月-日)	苗龄/ d	株高/ cm	茎粗/ cm	叶片大小/ cm	叶柄长/ cm	株冠/ cm	显蕾率/ %
05-05	115	11.6	15.1	8.5× 7.7	11.7	29.3× 29.2	32.5
05-15	105	13.8	16.5	8.8× 8.1	11.8	34.5× 31.2	34.8
05-25	95	12.1	15.5	8.4× 7.8	12.3	33.6× 32.2	20.7
06-05	85	11.8	16.3	8.5× 7.9	11.8	33.6× 31.3	15.0
06-15	75	14.0	13.7	8.1× 7.5	11.4	31.0× 34.8	25.0
06-25	65	13.2	12.5	8.0× 7.0	12.3	33.7× 33.5	25.6
07-05	55	14.1	12.5	7.6× 6.3	9.4	29.0× 30.5	26.7
07-15	45	10.8	15.1	8.9× 7.7	11.4	30.2× 32.8	19.4
07-25	35	12.6	14.3	8.2× 7.2	10.7	28.5× 33.1	10.0

注:调查日2015年10月12日, 定植后42 d; 株长为植株基部至中心叶高度。

表2 不同苗龄对草莓生长发育的影响

2.3 不同苗龄对草莓早期产量和果重的影响

从可知, 不同苗龄主要影响草莓始采期和早期产量, 对单果重无影响。从始采期比较, 5月5日生成的子苗植株在11月6日始采, 6月25日前生成的子苗植株一般可在11月13日始采, 7月5日以后生成的子苗植株一般可在11月20日始采。2月前的产量统计结果显示, 5月5~15日生成的子苗株产量达230 g以上, 折合每667 m²产量在1 500 kg以上; 其次是苗龄55~95 d, 草莓株产在200 g左右, 折合每667 m²产量约1 300 kg, 苗龄35 d草莓苗株产最低, 为158 g, 折合每667 m²产量约1 019 kg。

表3

表3

表3 不同苗龄对草莓早期产量的影响

子苗生成日期 (月-日)	苗龄/ d	始采期 (月-日)	株产量/g				折667 m^2 产量/kg	单果重/ g
			11月			12月	1月	2月
05-05	115	11-06	34.75	87.67	70.08	56.80	1 620	17.64
05-15	105	11-13	27.05	83.58	65.87	56.15	1 512	16.88
05-25	95	11-13	27.70	72.36	52.31	51.28	1 284	16.38
06-05	85	11-13	30.35	68.36	70.18	45.38	1 393	17.27
06-15	75	11-23	23.15	55.97	86.78	66.79	1 512	17.42
06-25	65	11-13	23.19	54.42	70.09	55.20	1 306	16.65
07-5	55	11-23	33.20	55.80	23.83	91.03	1 325	17.09
07-15	45	11-16	19.71	53.56	64.69	33.27	1 112	16.63
07-25	35	11-23	15.88	39.30	59.39	44.03	1 019	16.33

表3 不同苗龄对草莓早期产量的影响

3 小结与讨论

试验研究结果表明, 子苗生成时间很大程度地决定了草莓苗粗度和重量, 子苗生成时间越早、苗龄越长, 根茎粗度和重量数值均高, 定植后, 开花、采收期也早, 早期产量也高。这与陈秀娟等^[]研究认为根颈部粗> 1 cm草莓苗的产量要明显高于< 0.6 cm草莓苗的结果基本相似。但本试验中35~45 d苗龄的子苗根茎粗度为0.6~0.8 cm, 早期产量与105~115 d相比减少50%左右。因为决定根颈部粗度除了苗龄外, 还受品种、育苗地肥力、肥水管理等因子影响。因此, 不同品种, 优质草莓苗根颈部粗度要求就有所不同, 也就是说, 还应加上苗龄要求, 子苗生长发育天数≥ 55 d。

在营养钵育苗或穴盘育苗时, 因为受基质体积限制, 苗龄越长, 其根系老化程度严重, 即便根颈部较粗, 成活率和产量都会受到影响。因此, 根据定植日期, 会设定一个适宜的天数^[]。通过观察115 d苗龄的草莓苗种植后发新根情况, 在根颈部位依然能抽生一次根, 这就说明与营养钵育苗不同, 在大田育苗时, 只要土壤性状良好, 排水通畅, 一般不会发生根系老化现象。

草莓苗在大田繁育条件下, 为培育优质壮苗, 可通过提早种植母苗、增加母苗数或提高早期土温等方法促进匍匐茎抽生, 提高前期子苗数量, 同时也要注意控制密度, 防止徒长, 保证粗度。此外, 根据苗龄和粗度, 分批起苗也是一种有效方式。本文的研究结果表明, 越心草莓生产中推荐种植发育天数≥ 55 d、粗度> 0.8 cm的子苗。

The authors have declared that no competing interests exist.