原料:红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了
肉丁，略肥点的好吃哈
剥好的毛豆米
辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊,个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）
做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒
其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说
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