奔跑吧，追梦人｜徐立巧：用二十三年执着，成就一个又一个梦想！

2019年

是新中国成立70周年

也是全面建成小康社会

的关键之年

新年伊始，梦想起航

桐乡这座城市

也有着

相信奋斗、选择奋斗

依靠奋斗、不懈奋斗

的伟大梦想

“桐乡广电”公众号推出

《奔跑吧，追梦人！》

特别策划

用镜头去记录和捕捉

一个又一个

奋斗者的姿态

追梦人的身影

老骥伏枥，志在千里。身为浙江老字号企业的传人，几十年来她用执着和专注，成就了自己一个又一个的梦想。如今她虽然年近古稀，但是对于未来依然满怀憧憬。

她就是

今天的主角

如今的“泰丰斋”掌门

追梦人——徐立巧

徐立巧，今年68岁，是“泰丰斋”的“掌门人”，跟姑嫂饼打交道已经23年了。

1995年，她继承了祖辈留下来的“泰丰小吃”商号，改名为“泰丰斋”。2000年乌镇旅游开发以后，政府挖掘当地的土特产，有着一百多年传说的姑嫂饼就被挖掘出来。

梦想启程

此后，“泰丰斋”以乌镇为起点，重点开发姑嫂饼，同时不断拓展业务品类和渠道。如今“泰丰斋”的产品已经有四十多种，在上海、杭州等城市不仅建立了合作关系，还有了自己的品牌专卖店。

△即将送往上海专卖店的产品

“蝴蝶酥起码还要3000盒”、“客户下午要来拿货了，等一下就要开始装箱”、“包装之前每一盒都要翻过来检查日期”……

徐立巧每天都要像这样反复叮嘱工人，事无巨细。她说：“泰丰斋”就像她的另一个家。每天到车间转一转，是几十年来的习惯了。改不掉，也闲不住。

初次圆梦

一直以来除了日常的生产经营，徐立巧心中都有一个梦想，就是要给姑嫂饼安一个家，希望有个地方能留住姑嫂饼的传说、姑嫂饼的文化，甚至乌镇的文化。

2017年在所有人的反对声中，徐立巧投资约两百万，建成了如今的姑嫂饼博物馆。用她的话说，不为赚钱，只为圆梦。

继续追梦

徐立巧说：

人应该有梦想。如果一个人什么梦想也没有，我认为做人就没意思，太碌碌无为了。我觉得自己是个标准的追梦人，过去在追，以后还要继续追。我想在2019年的时候实现一个更大的梦想。

输

这个梦想就是：

“泰丰斋”和陈庄村合作，一起成立一个农业合作社，以农耕为主，同时邀请市民来参观体验农耕项目，最后还要做农副产品的加工。