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不好消化的食物有哪些?
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油炸食品
油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。
含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
巧克力
单纯吃巧克力并不是引起消化不良问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
豆类
豆类是大自然中最多产的种子类产品之一,是很受欢迎的食物,同时也是很多民族的主食,但对豆类消化不良的人,对它却要敬而远之。
元宵
糯米制成元宵后虽然滑腻可口,但不宜被肠胃消化,导致进食大量元宵后出现胃肠不适、腹胀、饱腹感很强,甚至出现返酸、烧心的症状。其次,元宵的馅中添加有大量的糖和油,一些汤圆为求上佳的口感还添加了猪油,这使得元宵或汤圆的能量过于密集,油脂量和糖量偏高,这也是造成上述胃肠消化不良的原因之一。
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