1. 二杠茸 指具有一个侧枝的花鹿茸。
2. 十大九糠 指大黄因个块过大水分不易外泄，受冰冻而内心松散且体轻者，但外表不易看出，故有十大九糠之说。
3. 三岔 指具有3个侧枝的马鹿茸，称三岔。4个侧枝的称四岔。
4. 三岔茸 指梅花鹿鹿角具有2个侧枝者。
5. 大挺 指二杠茸茸体上部较粗壮的主干部分，习称大挺。
6. 子眼
①指动物角类药材锯口处呈现的蜂窝状小孔;
②指麝香仁呈现的颗粒状;
③指植物性药橘类的外果皮密布透明的油室，习称子眼。
7. 子眼清楚 指麝香仁油润，颗粒自然疏松，习称“子眼清楚”。这是鉴别麝香真伪的标志之一。
8. 马牙芦 指山参根茎脱落后留下的茎痕边较不齐，中心凹陷，形如马牙，称马牙芦。
9. 马牙贝 指川母中炉贝的鳞茎呈长圆锥形，状似马牙，故称马牙贝。
10. 马牙窟窿 指根茎类药材茎基脱落后留下的多数排列整齐的圆形空洞，状似马牙痕。如毛莨科植物大三叶升麻的根茎(关升麻)。
11. 马尾 指白薇等中药根茎下部的簇生细长须根，因弯曲紧抱状似尾形而称马尾。
12. 马头蛇尾瓦楞身 言海马头似马头，全身有似瓦楞的节纹，尾部细向内卷曲似蛇尾的特征。
13. 开口子 指青贝药材外层两枚鳞叶大小相近，顶端多不抱合，俗称开口子。
14. 天丁 为皂角刺的别名。指皂荚上的棘刺。
15. 元宝贝 指浙贝母鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶，一面凸出，一面凹入，形似元宝，故称元宝贝。
16. 云头 白术根茎顶端下陷的圆盘状茎基或芽痕，与下端稍粗部分表面的较大瘤状突起形成的云朵状，称云头。或因形同如意，又称如意头。
17. 云锦花纹 又称云纹。指何首乌的块根横切面皮层中由多个异型维管束组成的云朵状花纹。
18. 五花层 指矿物药材信石中以红、黄、白、褐等色相间夹杂而成的花纹。
19. 五影纹 指羚羊角尖部光润如玉，质嫩的透视有血丝或呈紫黑色、无裂纹。
20. 水波纹 羚角除尖端部分外的 10~20个隆起的波状轮环，习称水波纹。
21. 牛奶头 指覆盆子的聚合果呈圆锥形或球形，因状如牛奶头而得名。
22. 毛茸 是由表皮细胞特化而成的突起物，具有保护、分泌物质、减少水分蒸发等作用，毛茸可分为腺毛和非腺毛。植物具有不同形态的毛茸，根据毛茸的不同类型，可以作为药材鉴定的依据。
23. 凤眼圈 泛指较细小的中药横断面呈黄色，形成层部分为一圈棕色环，称凤眼圈。
24. 乌药珠 乌药药材呈纺锤形，有的中部收缩成连珠者，俗称乌药珠。
25. 乌鸦头 专指草乌块根干燥后枯瘦有棱，一端渐尖形似乌鸦头喙，俗称乌鸦头。
26. 乌金衣 牛黄药材中有时外部有一层薄膜，呈黑色光亮者，称乌金衣。
27. 方胜纹 指蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的菱形大斑纹(24个“Λ”形),其“∧”形的顶端在背中线(脊柱)相连或略交错，习称“方胜纹”。
28. 火试法 用火将药材样品燃烧或烘焙，观察产生的气味、颜色、烟雾、响声、膨胀、熔融、燃烧程度等现象和变化，以鉴别药材的真伪优劣。
29. 火燎 将药物或食物在火焰上短时烧燎，使药物、食物表面绒毛迅速受热焦化，而药物内部不受影响，再刮除焦化的绒毛或须根的炮制方法。例:狗脊、鹿茸火燎后刮去毛,鸡鸭禽体烧掉细毛等。
30. 心材 蓄积了较多的挥发油和树脂类物质，颜色较深，质地较致密而重的木材部分。例如沉香、苏木、檀香、降香等均为心材人药。
来源：教材
编辑：文无
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