无公害的饲养技术包括：一要选择合理的饲养方式。青年鸽宜采用网上平养式，使鸽子有充分的活动场地，并使鸽子的粪便、杂物能与鸽活动场地分开，减少疾病的发生。配好对的种鸽和处于哺育期的产鸽，采取3层笼养。二要配好饲料。采用无公害的玉米、高粱、碗豆、小麦、火 仁等原料配制。青年鸽的饲料配方中应增加玉米等谷物的比例，产鸽饲料中要含有足够的粗蛋白质。三要添加保健砂。保健砂是肉鸽不可缺少的饲料添加剂。先混好粗砂、贝壳粉、骨粉和红泥等(一次配 3-4天的用量)，在喂前再钭用量少、易氧化、易潮解的配料与配好的保健砂混合在一起。盛放保健砂要选用掏瓷或塑料制品，不可用金属容器。四是饮水。供水要保证干净无污染。饮水器的设置要有利于卫生，避免羽毛和粪便落入水中。五是洗浴。给鸽子定期洗浴，不仅可防止体外寄生虫的侵害，还可促进生长发育。网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次。笼养的产鸽采用喷雾器水的方式洗浴，每20天洗1次。
2、无残毒的防疫
为确保肉鸽无污染、无残毒，必须做好卫生防疫工作。尽量做到自繁自养；引进种鸽必须经过严格检疫和隔离观察；养鸽场不能混养其他家禽家畜；饲养员应经消毒室消毒后才能进入养殖区；注意搞好清洁卫生和定期消毒工作，用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒进行地面消毒；如发现病鸽，要及时隔离观察，并做好防治工作。
3、无污染的环境
无污染环境是指肉鸽养殖场舍建在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、向阳背风、远离城镇和农舍的地方。鸽舍要干燥清洁，空气流通清新，光照充足，并以土木结构为宜。
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