在福州的寿山村东南8公里处有个月洋村，村旁有座山，叫月洋山(又名加良山)。以月洋山为中心，其周围各山所产的寿山石，统称月洋系石。月洋系产石仅十余种，其中最佳的品种，要算芙蓉石了，芙蓉石石质极为温润、凝脂、细腻，虽不甚透明，然娴雅尽在其中。芙蓉石开采于明末清初，以其独有的特质，备受文人雅士宠爱，被誉为中国“印石三宝”（田黄，芙蓉，鸡血）之一。其矿物成分为叶蜡石。
芙蓉石分类：
1）按质地可分成结晶性芙蓉、老性芙蓉、新性芙蓉、碱性芙蓉，以结晶性芙蓉为贵重。
2）按颜色有黄、红、白、五彩等等，以黄为贵、红次之、白再次之。
3）按出处可分将军洞芙蓉、上洞芙蓉、半山芙蓉，将军洞芙蓉早已绝产。
寿山芙蓉欣赏：
这里顺带提一下，在国家《珠宝玉石名称标准》中，对玉石的解释，这样有助于我们对玉石概念的理解。
天然玉石：自然界产出的美丽、耐久、稀少，具有工艺价值的矿物集合体，少数为非晶质体。
按硬度、工艺特点分为：
a、高档玉石 摩氏硬度为6.5－7。国际上公认的高档玉石只有：硬玉和软玉。（即俗称的翡翠和和田玉）
b、中低档玉石 摩氏硬度为5－6。如玛瑙、青金石、蛇纹石（岫玉）等。
c、雕刻石 摩氏硬度小于4，如印章石、砚石、观赏石等。其中部分品种可有很高的价值，如田黄石、鸡血石。
寿山石属于天然玉石中的雕刻石类。
