胡光墉（1823～1885），幼名顺官，字雪岩，安徽绩溪人。墉幼时家贫，帮人放牛为生，稍长，由人荐往杭州于姓钱肆当学徒，得肆主赏识，擢为跑街。咸丰十年（1860），因肆主无后，临终前，以钱庄赠之，乃自开阜康钱庄，并与官场中人往来，成为杭城一大商绅。
附上参数：
【化学组成】NaCl。
【晶体结构】属等轴晶系的卤化物。
【形态】单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，偶见有完好的八面体。集合体常呈粒状或块状。
【物理性质】纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。三组立方体解理完全。摩氏硬度2.5，比重2.17。性脆。易溶于水。味咸。
【鉴定特征】立方体晶形，硬度低，易溶于水，在咸味等为其主要特征。
【成因及产状】石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或泻湖中与钾石盐和石膏共生。
【主要用途】石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
【其它】世界著名产地有美国、德国等。中国石盐储量丰富，分布很广，以柴达木盆地最为著名，四川、湖北、江西、江苏也都有大规模的石盐矿床。该矿物又名石盐。
