西红柿炒土鸡蛋
西红柿炒土鸡蛋是一道很好的早餐菜，集营养与美味于一菜中，不信你试着炒一次品尝品尝。
西红柿炒鸡蛋原料备齐
采摘几个自种的西红柿、取几个自家养的土鸡下的蛋、采剪几根栽在后门河边旧脸盆中的细葱。
西红柿炒蛋准备工作做好啦
西红柿洗净后用开水烫去外皮切块状，鸡蛋打开(土蛋的蛋黄一看就知道)，细葱洗净切末状。
细葱裹鸡蛋炒好样
把细葱末与鸡蛋搅拌在一起炒，这样葱的香味不易流失，炒成这样就可加入备好的西红柿块同炒啦。
西红柿炒鸡蛋一盘
这道菜要求盐要迟放、少放(清淡为宜)，不需加任何佐料。
附：俩人份的早餐
每人一碗泡饭，一个玉米棒，一盘西红柿炒鸡蛋分而食之，汤汁不剩。
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