随着年龄增长,人体肌肤也在不断产生变化,弹性逐渐衰退、保持水分能力变小、出现松弛、粗糙、皱纹等老化现象。但是肌肤的老化不必然随着年纪增加成正比,只要细心呵护,你也可以推迟衰老、常保青春。以下几大要素,对肌肤具有重要影响,千万不可掉以轻心。
影响肌肤健康最重要的因素,可能就是饮食了。至于均衡的饮食则包括了:新鲜水果、蔬菜、及大量的水等,它们对于美容的效果,强过最昂贵的化妆品。
四季的变化,也对肌肤造成不同的冲击与伤害,因此如何因时因地保养,是维护肌肤健康的重要因素。
例如:阳光与强风的紫外线及干燥作用,会分解肌肤的胶原质,强风也会使皮肤粗糙,所以外出时,应做好适当的防护工作。
适当的运动可促进血液循环、容光焕发,当然也能增进肌肤的生命力。健康的肌肤可能来自遗传,相反亦同。但是透过适当的保养,却可改善先天的不完美,千万别因此懈怠。
过度的劳累,是伤害肌肤的天敌。而充足的休息,却宛如干渴时的一杯清泉,可以滋润肌肤、赋予活力。
番茄对于紧张与容易神经质的人,具有舒缓的作用。当身体感到压力与紧张时,体内的胡萝卜素浓度也相对降低;而多摄取一些番茄,能够补充身体内的胡萝卜素浓度,增强抗氧化剂的作战能力,可以帮助有效排解压力,具有镇定神经的作用。
5.
6.
7.
海洋中的藻类吸收了来自陆地,包括火山喷出的地球深层岩浆凝聚物在内,由江河冲刷汇集到海洋的各种矿物营养,孕育着各种非常有益于人类健康的营养素,远远高于陆地上的动物、植物食品,是人类获得健康的珍品。
海带为强碱性,属真菌类,与人类生物学上的关系较远,对人类健康非常有益,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种长寿的保健食品。
海带含有的蛋白质、糖、钙、铁,比菠菜、油菜高出几倍至几十倍,含碘量百分之三至十。碘是人体甲状腺的主要原料,可治疗甲状腺肿瘤和预防癌症,可使头发变黑有光泽,可调节内分泌激素恢复生育机能,消除乳腺增生。
海带上常附着一层白霜——甘露醇,是一种贵重的药物,具有降低血压和利尿消肿的作用,含有大量的多不饱和脂肪酸,被称为人体血液清道夫,能降血脂、血黏度,软化血管,预防各种心脑血管疾病,含“昆布胺酸”,能降血压和预防脑出血。含有百分之六十的“岩藻多糖”的食物纤维素,可促进排便,是治疗糖尿病的极好食品。
海带含的胶质能促进放射动物质随大便排出体外;肥胖者食用海带也是很理想的“饱腹减肥剂”。近年来由于全球海水污染,海带可能吸附含吉有重金属砷、铅,宜用清水泡三至五个小时后再食用。
不论中医、西医,都对白萝卜有极高评价。熟食时则性平味甘,自苦以来就被当成是可“消食、顺气、化痰、解毒、利尿、止渴”的食物,适用于消化不良、胃酸胀满、胸闷气喘、伤风感冒等。
感冒引起喉咙痛的时候,可在萝卜泥榨汁当中加入少许姜汁,并加热水稀释之后饮用。牙龈浮肿时,可在患部直接涂抹萝卜泥榨汁。肌肉疼痛时,则用萝卜泥当湿贴布。而口腔发炎时,可每餐服用饭碗约3分满的萝卜泥。由于白萝卜具有抗发炎的效果,自古以来即应用于各种浮肿与疼痛症状。
昨天立冬,“冬吃萝卜夏吃姜” 冬天外界很冷,身体为了阴阳平衡,身体内部就很热,所以要吃点萝卜养阴。今天准备了海带、萝卜、鸡腿菇、花生米炖的靓汤,开启冬天调养身体之序幕。
同样的原材料,两种吃法:
花生米海带烧萝卜
花生米海带炖萝卜汤
2.
4.
1.
2.
3.
5.
6.
7.
猴头菇自古以来就是食药兼用的食用菌,它含有多肽及多糖类活性物质,以及人体需要的多种维生素。据资料介绍,猴头菇具有组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿、美容健体等功能。猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。
近年来,还发现猴头菇能提高人体免疫功能,对消化道肿瘤患者大有裨益,是宜药宜膳的理想食品。猴头菇具有助消化、利五脏的功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡等多种消化道疾病均有较好的食疗效果。
人工培育的猴头菇营养成分高于野生猴头菇,食用干猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,使猴头菇烹至软烂时,其营养成分才能完全析出。
汤中猴头菇具有养胃健脾、解毒化痰的功效,现代研究认为,猴头菇中多糖能增强人体免疫球蛋白和白细胞,增强人体免疫功能,对防止癌症有益。
胡萝卜可健脾消食、行气化滞、明目,还具有降压、降胆固醇、抗恶性肿瘤等作用。用于脾胃虚弱、肝肾不足所引起的腰膝酸软、气短乏力、视力减退、血压高、血脂高,也可作为防癌抗癌的常饮汤水。
西洋菜
猴头菇
胡萝卜
芋艿
5.
6.
7.
8.
因此,红枣是一种重要的中药材和强壮滋补品,具有养益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适合于脾虚、久泻、体弱者,对肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等人群尤为有益。
近年来,国外科学家对大枣产生了浓厚的兴趣,原来他们在研究中发现,大枣含有一种神秘的物质,名叫环磷酸腺苷(简称CAMP)。它在人体细胞中,起着重要的生理调节作用。例如,能增强心肌收缩力,扩张冠状血管,抑制血小板聚集,于是用它治疗冠心病。