春季养生防病的五种食物

 

导读：最近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期“透支”之下，很容易营养不平衡。因此，在这个初春季节，尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提，有了充分的营养才会拥有健康。

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　　◆海带

　　海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。

　　健康提醒：初春食养要有针对性

　　中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛甘的食品，而生冷之物则应少食，以免伤害脾胃，还要防止"肝旺伤脾"。这样在春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物……

　　◆鸡汤

　　初春是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

　　春季美肤提醒：春季学煲“女人靓汤”

　　春暖花开，草长莺飞，在这个万物复苏的季节，娇嫩的女人们更要格外疼爱自己。广东省中医院药师佘自强为不同年龄阶段的女性订制了不同的“靓汤”，让爱美的女性朋友们越喝越“靓”……

　　◆加州西梅

　　健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的加州西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时，它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子，干制而成。它和新鲜的梅子一样，富含同样的维生素、矿物质和纤维，且便于随时享用。据最新科学研究，加州西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老，保持青春活力。

　　◆动物内脏

　　动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节，不少人容易患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。

　　◆黄色蔬菜

　　如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用。

　　黄色食谱：春天里的甜蜜南瓜饮食

　　说到南瓜，我们每个人都不会感觉陌生，不就是我们生活中老是吃到的家常菜吗？是的，就是我们平时经常吃到的那个南瓜，它的原产地是南美洲，所以在很多地方我们会称之为番瓜、倭瓜。虽然南瓜很普通，但是对我们却有非常好的养生价值。