夏天清火菜谱一
夏天清火菜谱二
麻黄石膏粥。用料为麻黄5克,石膏30克,大米100克,白砂糖适量。将石膏加水先煎20至30分钟,下麻黄再煎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。每日1剂,连续5至7天,可消热宣肺,化痰平喘。麻黄有发汗解表,宣肺平喘之功,有松弛支气管平滑肌,抑制病毒的作用。石膏辛甘大寒,清热泻火,是中医温热疾病的常用药物,对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。
夏天清火菜谱三
夏天清火菜谱四
蒲公英粥。用料为蒲公英30克,大米50克,白糖适量。将蒲公英洗净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。每日1剂,连续5-7天,可清热解毒,利咽消肿。蒲公英为中医传统清热解毒药,有天然抗生素之称,有良好的抗炎、抗病毒作用,可用于临床多种感染性疾病。
夏天清火菜谱五
菊花粥。粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑,醒脑提神。
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