咱们先从柴油发电机的防火防爆讲起。
《建筑设计防火规范》（GB 50016--2014）规定：建筑高度大于50m 的乙、丙类厂房和丙类仓库及一类高层民用建筑的消防用电应按一级负荷供电。
消防用电按二级负荷供电的建筑则包括：
室外消防用水量大于30L/s 的厂房（仓库）；室外消防用水量大于35L/s 的可燃材料堆场、可燃气体储罐（区）和甲、乙类液体储罐（区）；粮食仓库及粮食筒仓；二类高层民用建筑；
座位数超过1500个的电影院、剧场，座位数超过3000 个的体育馆，任一层建筑面积大于3000㎡ 的商店和展览建筑，省（市）级及以上的广播电视、电信和财贸金融建筑，室外消防用水量大于25L/s 的其他公共建筑。
根据我国经济、技术条件和供电情况，建筑中一般采用柴油发电机组作为应急电源。
柴油发电机房又有哪些防火防爆措施呢？根据 《建筑设计防火规范》（GB 50016--2014）的规定，柴油发电机房布置在民用建筑内时应符合下列6点规定：
1．宜布置在首层或地下一、二层，不应布置在人员密集场所的上一层、下一层或贴邻。柴油发电机应采用丙类柴油作燃料，柴油的闪点不应小于60℃。
2．应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.50h的不燃性楼板与其它部位分隔，门应采用甲级防火门。
3．机房内设置的储油间时，其总储存量不应大于1m3，储油间应采用防火墙与发电机间分隔；必须在防火墙上开门时，应设置甲级防火门。
4．应设置火灾报警装置。
5．建筑内其他部位设置自动喷水灭火系统时，柴油发电机房也应设置自动喷水灭火系统。
6．设置在建筑物内的柴油发电机，其进入建筑物内的燃料供给管道应符合下列规定：
首先应在进入建筑物前和设备间内的管道上均应设置自动和手动切断阀；
其次储油间的油箱应密闭且应设置通向室外的通气管，通气管应设置带阻火器的呼吸阀。油箱的下部应设置防止油品流散的设施；
再次燃油供给管道的敷设应符合现行国家标准GB-50028的有关规定；
最后供锅炉及柴油发电机使用的丙类液体燃料储罐，其布置应符合《建筑设计防火规范》（GB 50016-2014）的有关规定。
接下来咱们再来看直燃机的防火防爆。
溴化锂直燃式制冷机组（简称直燃机）的基本工作原理是通过燃油或燃气直接提供热源，制取5℃以上的冷水和70℃以下热水的冷热水机组。溴化锂直燃机体小，安全可靠度高，适合设置在室内。
直燃机组机房的安全核心是防止可燃性气体泄漏，不发生爆炸。其防火防爆措施包括：
1．直燃机组在设计和制造上的质量，应符合产品本身质量保证要求。
2．机组应布置在首层或地下一层靠外墙部位，不应布置在人员密集场所的上一层，下一层或贴邻，并采用无门窗洞口的耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.50h的不燃性楼板与其他部位隔开。当必须开门时，应设甲级防火门。燃油直燃机房的油箱不应大于1 m3。
3．直燃机房人员疏散的安全出口不应少于两个，至少应设一个直通室外的安全出口，从机房最远点到安全出口的距离不应超过35m。疏散门应为乙级防火门，外墙开口部位的上方，应设置宽度不小于1.00m不燃烧体的防火挑檐或不小于1.20m的窗间墙。
4．机房应设置火灾自动报警系统（燃油直燃机房应设温感报警探测器，燃气直燃机房应设可燃气体报警探测器）及水喷雾灭火装置、并且可靠联动，报警探测器检测点不少于两个，且应布置在易泄漏的设备或部件上方，当可燃气体浓度达到爆炸下限25％时，报警系统应能及时准确报警和切断燃气总管上的阀门和非消防电源，并启动事故排风系统。设置水喷雾灭火系统的直燃机房应设置排水设施。
5．主机房应设置可靠的送风、排风系统，室内不应出现负压。
6．应设置双回路供电，并应在末端配电箱处设自动切换装置。燃气直燃机房使用气体如比重比空气小（如天然气），机房应采用防爆照明电器；使用气体比重比空气大（如液化石油气），则机房应设不发火地面，且使用液化石油气的机房不应布置在地下各层。
7．燃气直燃机房应有事故防爆泄压设施，并应符合消防技术规范的要求，外窗、轻质屋盖、轻质墙体(自重不超过60kg／㎡)可为泄压设施，在机房四周和顶部及柱子迎爆面安装爆炸减压板，降低爆炸时产生的爆炸压力峰值，保护主体结构。防爆泄压面积的设置应避开人员集中的场所和主要交通道路。
8．进入地下机房的天然气管道应尽量缩短，除与设备连接部分的接头外，一律采用焊接，并穿套管单独铺设，应尽量减少阀门数量，进气管口应设有可靠的手动和自动阀门。进入建筑物内的燃气管道必须采用专用的非燃材料管道和优质阀门，保证燃气不致泄漏。
9．机房内的电气设备应采用防爆型，溴化锂机组所带的真空泵电控柜也应采取隔爆措施，保证在运行过程中不产生火花。电气设备应有可靠的接地措施。
10．烟道和烟囱应具有能够确保稳定燃烧所需的截面积结构，在工作温度下应有足够的强度，在烟道周围0.50m以内不允许有可燃物，烟道不得从油库房及有易燃气体的房屋中穿过，排气口水平距离6m以内，不允许堆放易燃品。
11．每台机组宜采用单独烟道，多台机组共用一个烟道时，每台机组的排烟口应设置风门。
最后我带大家了解一下厨房设备防火防爆的相关知识。
厨房作为餐饮场所的重要特殊用房，可以按照《建筑设计防火规范》（GB 50016--2014）进行设计。
厨房的火灾危险性主要包括：燃料多、油烟重、电气线路隐患大、灶具器具易引发事故、用油不当引发火灾。
对于厨房设备，应采取以下防火防爆措施：
1．除住宅外，其它建筑内的厨房防火隔墙应采用耐火极限不低于2.00h 的不燃烧体，防火隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时，餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房洒水喷头应选用公称动作温度为93℃的喷头，颜色为绿色。
2．对厨房内燃气、燃油管道、阀门必须进行定期检查，防止泄漏。如发现燃气泄漏应首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3．厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年一次。
4．厨房内的电器设施应严格按照国家技术标准设置，电器开关、插座等，应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位；厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并注意使用过程中防止电器设备和线路受潮。
5．厨房内使用的各种灶具和炊具，应该使用经国家质量检测部门检测合格的产品。
6．工作结束后，操作人员应及时关闭所有燃气、燃油阀门，切断电源、火源。
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