个案例是关于200平餐馆是如何通过鸡蛋引爆客源1个月多赚35万,如果你用心的将它看完并总结以此再运用到你的生意上,那你将获得价值连城的生意策略。
客户王老板餐馆是专门做土鸡的,打的是原生态的牌,但生意一直不温不火,并且很多消费者根本不相信是土鸡,虽然都想吃原汁原味的土鸡,但
如何建立跟消费者之间的信赖感,就成了王老板的一大难题,后来在我的策划下,市场迅速被引爆,并且每个月多赚35万。
我是这么给王总策划的:
因为很多人不相信土鸡到底是不是真的土鸡,于是我就从土鸡下的鸡蛋为切入口,那怎么让人家相信鸡蛋这鸡蛋的质量呢?
于是我让王总从农村定了2000个鸡蛋,并且给农户配一个日期专用章,每一个鸡蛋一出生,立马给鸡蛋喷上当天的日期,并且拍好下蛋位置和喷漆现场的图片,这样每个鸡蛋都有出生日期并且有图片为证,然后把鸡蛋放在餐馆外面和对应的图片证据展示,让顾客自己挑选鸡蛋再交给厨房,现场还弄个易拉宝广告:蛋蛋都有出生证
这还没完,我还叫王老板把已经出生5天的鸡蛋挑选出来,在餐馆外面当场销毁,并拍好见证图片。
这足以说明王老板餐馆的鸡蛋是全中国所有餐馆最土最鲜的鸡蛋了,点一个土鸡、送一份全中国最土最鲜的“石头炒鸡蛋”。这样消费者不就潜意识的认为这是“原生态”了吗?
这还没完,我还让王老板去了趟红十字会,以公司名义组织贫困山区捐书捐衣服的活动,顾客每消费100块钱,王老板捐给贫困山区孩子5块钱。这样餐馆不就有了信任背书了吗?还缺跟消费者之间的信赖感吗?当然王总确实是这么做的,因为我让王总不管有钱没钱,不管餐馆经营好坏,得拿出实际行动去帮助贫困山区的孩子。
自从用了这个策略后,餐馆生意十分火爆,都是排队等餐
好了,今天的分享就到这里
当然更多关于如何经营好生意的策略、方法,明天继续
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