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疯狂造人
小时候总是扁桃体发炎导致嗓子疼,每次奶奶就去地里采一把折耳根,剁成小截加粥里煮一碗给我喝了,喝两天不用吃药,嗓子疼的症状就消失了。其实嗓子疼是炎症导致的,折耳根是消炎清热解毒的一味良药!
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折耳根,药名鱼腥草,相信来自农村的娃子都知道它,小时候也没少在田地里刨来吃吧。别听它叫鱼腥草就想到味道肯定腥,其实一点鱼腥味都没有,味道嘛多少有一点点的冲,爱吃的人觉得没什么味,不爱吃的就觉得这股子味呛鼻,这也是为什么好多农民将它当野菜扔掉的原因。
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它是长这样的,想不起来的小伙伴看到图片是不是好多记忆涌上心头。
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言归正转,讲一讲鱼腥草的功效。
作为中药的鱼腥草,是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。
有时候身体不舒服可能有炎症在作祟,人可能意识不到。这种情况只有检测血液才能查出哪里毛病,这种情况下来一杯鱼腥草水,保证症状很快就会消失。
所以
鱼腥草的功效功效:清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
主治:治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
还有若皮肤瘙痒,蚊虫叮咬,疔疖红肿痒痛,亦可单用本品制成搽剂,外涂患处,消肿效果明显。
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有人问了,不是味道不好闻么,怎么食用能减轻草的腥味,还能保持疗效呢?
其实,鱼腥草阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气;它煎出的汁如淡的红茶汁,仔细口尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。
用鱼腥草做保健膳食也是很好人办法:比如凉拌鱼腥草、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草煮粥、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉等等,作为辅料加进每天的一日天餐中,既美味又保健。
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