黑枸杞嫁接改良种植技术

王成玉和马贵龄夫妇退休后，2011年，一次偶然机会，两人得知我国在研究富含生物色素、花青素的黑色食品方面一直难以取得突破，便将研究方向瞄准了野生黑枸杞。

他们从青海找来优良的野生黑枸杞种子，定植后通过与番茄嫁接，再利用红枸杞花粉授粉进行有性杂交，终于成功培育出直立生长、无刺微甜的黑枸杞新品种。    

摘了一颗在手掌上捏碎，枸杞汁立即将手掌染成紫色。“这就是非常金贵的花青素，黑枸杞是至今世界上发现天然花青素含量最高的物种。”王成玉介绍，天然花青素是一种非常有效的天然水溶性氧自由基的清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，是延缓衰老、美容强身的佳品。黑枸杞还有很高的药用价值，除了滋补安神、润肺止咳外，还能明目保肝和抗疲劳。    

他们选择与中科院武汉植物园合作，期待在有生之年实现野生黑枸杞的成果转化。“通过进一步改良，预计两年内，黑枸杞品种会变得果大、皮厚，有利于机械化采摘和加工。”