请问鸡蛋果幼苗如何在北方过冬？

西番莲别名转枝莲、转心莲，为西番莲科西番莲属多年生蔓生植物。其枝叶翠绿繁茂，花朵形状奇特，果实漂亮可爱，是一种很好的绿化和观赏植物。 西番莲又名鸡蛋果、百香果，原产于巴西，是一种多年生常绿攀缘藤本植物。澳大利亚和印尼等国栽培较多，我国华南和云南的部分地区有种植。 西番莲的果汁色鲜黄、具有独特的香味，非常可口。据有关资料介绍，其果汁富含维生素、多种微量元素和17种氨基酸，是目前国际市场上十分走俏的一种高挡天然果汁，是生产高级清凉饮料的原料。由于西番莲还具有藤蔓生长快（一年之内可形成3～5㎡的棚架荫蔽面），每年开花2～3次，3至10月花、果不继，花冠大而淡雅，故西番莲除有较高经济栽培价值外，还适合于庭院凉棚绿化、美化栽培。 西番莲是喜温、喜光的热带植物，在阳光充足的环境下发育良好，一般只适宜热带、南亚热带地区栽培。要求年平均气温在18℃以上，最冷月平均气温在8℃以上。0℃以下的低温。会使幼苗受害，成年植株能忍受-1℃的低温。西番莲对土壤的选择不严，但以富含有机质、疏松、微酸性的土壤生长最佳。土壤干旱或过度积水都对植株生长不利，以保持土壤湿润为宜。 西番莲的品种分黄果、紫果和杂交种三大类，其中黄果的果实较大。通常采用种子繁殖，一般2月下旬至3月初播种育苗，当年9月前后或第二年3月初移栽定植、二年生苗即可开花结果。第三年开始结果明显增多，其后盛果期可维持6年左右。一般很少发生病虫害，所以西番莲不但经济效益好而且容易栽培。 栽培西番莲应注意以下问题，首先是本地区的干、雨季分明，干季中降水特少，尤其3～5月干旱严重。故每年12月至次年雨季开始之前都需适当灌水，以满足植株正常生长的需要，其次是要注意霜冻的危害，本地区有的年份仍可能发生霜冻，西番莲的幼苗不耐低温。在可能发生霜冻的日子，建议采用遮盖等方法御防低温危害。另外，要使西番莲生长良好、结果多、高产，在移栽时要用农家肥作底肥，以后还应适当增施磷肥和钾肥，这些都是不可忽视的。 西番莲属热带、亚热带藤木果树，其果实为椭圆形浆果，单果重60~120克，果汗澄黄，馨香优美，具有多种水果香味，并富含有机酸和维生素，素有“饮料之王”之称，可以其果汁的色香味制成纯天然优质饮料，富含人体必髯的谷氨酸、赖氨酸等17种氨基酸，提取的果汁可生产当今世界高级天然果汁饮料，同时还可作果冻、糕点、馅饼等食品的添加剂。 1、“台农一号”为黄果西番莲和紫果酉番莲杂交F1代选出的优良品种，各种性状介于黄果种和紫果种之间，其果实浅紫红色，细茎和卷须淡紫色。紫果种果实小，果实成熟时深紫红色。 2、黄果西番莲是紫果西番莲的一个果实变黄的类型，又名鸡蛋果，是适于热带、亚热带栽培的常绿藤本果树，其浆果椭圆形、黄色、表皮光滑、果汁味酸芳香、营养丰富，主要用于制汁。80年代初从巴西引入我国海南省，1990年我所在海南省西北部低海拔(500 m以下)地带的儋州试裁推广，栽植当年即开花坐果，每公顷产量10.5t，栽植第2年每公顷产量21.25t。海南恒泰集团公司用黄果西番莲为原料研制开发出西番莲系列果汁饮料，并已成为海南三大饮料基地之一。