有人说，南红越红=越贵，是吗？
当然不是，首先南红的红色有不同分类，不能一概而论；而且这种唯色论的说法也不对，还记得年前在赏色一文中的时候，我说过：色泽与肉质，是成就一件好南红的根基吗？
欣赏南红，除了赏“色”，还要品“质”。
▋饱满肉质系：满肉
以红色为表达的纯色肉料，是我们对南红质地最初也最深刻的认识。好的纯肉质地，有着干净、饱满、醇厚、凝润等特征，通常我们会用“满肉”这个词来定义这种最佳状态。
达到满肉级别的南红，表面非常干净，就像一匹无暇的红色绸缎，没有其他杂色纹线、也没有杂质裂痕，甚至连一点冻质也不带。
当然这个极为严苛的标准，仅限于纯一色南红。若是红肉中带了冻，就得再加上冻料的标准再进一步衡量它的品质。
而随着纹线、杂裂、水晶等瑕疵的增多，南红肉质的品级也会逐渐下降。举个极端例子说明：肉质最差的料子会因杂裂过多而无法进行加工。
▋水透肉质系：满朱砂
联合料中的樱桃红、红黑料等，因为料子本身就有水润通透的特点，衡量其肉质的标准也与打灯后观察到的朱砂点细腻度、密集度、均匀度来判断。
一看朱砂点的密集度，越密集则肉质的品级越高；二看朱砂点分布的均匀度，越均匀满布，肉质越均衡一致。能同时达到 均匀、满朱砂 两个标准的，就是联合料中的【满肉】。
至于瑕疵方面的参考，则由纹线与裂的多少决定。
▋冰飘肉质系：高冰底+俏绝色
与红色系的南红不同，冰飘料的肉质会以冰底的纯净度、飘红的满肉度这两方面来综合判断。
① 高冰底
冰底，即冰飘中呈现透明或半透明的部分。我们常说的“高冰”一词，形容的正是干净、清澈的冰底肉质，没有杂、也没有裂，将冰飘透光观察就能很直观地感受到。
需要说明的是，冰底中所带的朱砂点或草花，不是杂！它们的存在，反而能给冰飘带来更多意境之美感：）
② 俏绝色
冰飘中以淡淡一抹的形式存在的飘红，实际上是朱砂点聚集的状态表现，因此我们可以参考联合料中朱砂点的密集度、均匀度来考量它的品级；
而另一种以极为饱满的状态与冰底形成一透一实对比的红肉，则同理，看它肉质是否干净，色泽达到了什么级别（柿子红？还是锦红？）。
直观来说，俏色越是鲜明、突出，则表示红处料质的品质越佳~
▋冻肉质系：纯净度、胶质感
同是透明或半透明的肉质，冻料比冰飘更多了一层独特的质地：胶质。
在冻底都干净、无杂的状态下，这种类似果冻的胶质感越强烈，表明冻的品质越高。强烈的胶质感会令料子表面产生一种奇妙的光学反应——起荧光，即灯光下可见朦胧的荧光笼罩~
▋多色肉质系：两色分明、纯净润
类似红白料、红黑料、双色俏色料等多色南红，它们的肉质等级判断其实都可参考上面提到的方法。
唯一要记住的要点是，不论一件南红上有多少种颜色的肉质，它的品质只有两种极端的状态可以论得上“出彩”：要么如泾渭分明，一清二楚；要么糅杂交织，能营造出奇异而罕见的纹理美感...
▋小结
南红的质地千变万化，才成就其醉心的收藏魅力。本文所提到的，更多是与“标准”相关的一些典型案例展示。
但我始终觉得，所谓标准，应该用于设定属性，而不该设限选择。如果把它们当做条条框框去衡量每一件藏品的话，审美失去了意义和乐趣...换一个更直白的说法，你爱上了一个人，难道还会再按照内心曾有的标准，一条条去核对ta是否符合么？
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