今天把我干了快十年，烧烤自认为最好用的，也是最重要的一款既可以做腌料又可以做蘸料的一款复合型烧烤料。配方无保留分享给大家。盘中放入桃酥 50 克，腰果 30 克，熟黄豆 50 克，熟花生米碎 80 克，熟芝麻 80 克，二荆条调40 克，全部放入搅拌均匀。接下来我们将所有的香料打磨成粉，用手捏散开，继续加入孜然粉 500克，小茴香50克，八角20克，白寇20克，砂仁20克，香菜籽15克，味精 40 克，胡椒粉 30 克，鸡粉 20 克，十三香 10 克，麻辣鲜 40 克，在打磨机打磨成粉，搅拌均匀，烧烤料已经做好了，此款烧烤料主要用于烤全羊、羊腿、羊排以及各种肉串的烤制或蘸料，说它是万能烧烤料，丝毫不夸张。我整整用了 9 年，希望能帮到你。