刚开始死活都不肯教我，但是在我软磨硬泡之下，终于把这个配方传授给了我！得到配方之后就尝试了一下，果然就是这个味道，吃了30多年一点也没有变！清脆爽口，酱香浓郁，空口都能一次造它个两三斤！简直不要太过瘾啦！
这期，小厨就把这个配方分享给你，不需要任何复杂的烹饪方法哦！在家轻松就可以搞掂，成功率100%！喜欢动手的你，不妨试试看吧！
《酱香黄瓜》
材料：黄瓜2斤
配料：姜片20克，蒜片20克，小米椒丁适量的，花椒少许。
调味料：凉拌汁生抽4勺（文章下面👇🏻有同款哟）陈醋3勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水半碗。
详细做法：
1.将黄瓜清洗干净后，用刀均匀切成小段，放入2勺盐巴抓均匀，腌制10分钟后，清洗一遍，捞出沥干水分。
2.准备好配料和调味料，全部放入锅里煮开，离火待凉。
3.把处理好的黄瓜条放入保鲜盒中，接着倒入凉却的凉拌汁，密封好后，放入冰箱冷藏一天，清脆爽口的酱黄瓜就做好了！
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