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酸辣萝卜 以后要是想吃腌萝卜就像我这样做,清脆酸爽比大鱼大肉都好
玄易子920
>《罗卜生姜小吃》
2023.11.11 广东
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酸辣萝卜。
以后要是想吃腌萝卜就像我这样做,清脆酸爽比大鱼大肉都好吃。
·首先把萝卜去掉头尾,热道分两半,切成均匀的薄片。
·加适量盐、白糖,这才是腌制萝卜爽脆的关键。
·抓匀腌出多余的水份。记住千万不要用水清洗,这样吃一年也不会坏。
·然后加姜、蒜片、青红小米辣。好吃的关键就是放这一袋泰式风味汁,其他任何调味料都不用放了。
·抓拌均匀腌制20分钟就可以开吃。
酸辣脆爽越吃越想吃!
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腌萝卜像我这样做,清脆爽口,比大鱼大肉还好吃腌萝卜 2022/11/26 16:18
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