自己制作香肠

猪肉： 10斤
白酒： 30克
白糖： 30克
味精： 10克
生抽： 10克
食盐： 50克
葱姜水：一小碗（分3次加入）
五香粉：20克
用灌肠器慢慢灌进肠衣，灌好后，用牙签扎上孔，晾晒7天，吃不了的放冰箱冷冻储存。自己做的香肠干净卫生，吃着放心。