图源：遇见虎门
东莞妈妈对于自家小孩“疾病原因”的归结总是出奇的一致 ：①玩手机玩的；②玩电脑玩的；③看电视看的；④热气、湿热
基本上没有什么身体不舒服是以上几个原因涵盖不到的，最后的解决方法一般都是同一个——“饮翻杯凉茶”。
在东莞，判断一个小孩是否开始变成熟的标志是：会不会自己找凉茶喝。小时候无数句唠叨都无法让你喝下的那种苦，在成长的路上仿佛一一尝遍了。
01.
“你湿热啊！”
去饮凉茶啦
东莞人的童年少不了被妈妈灌汤灌凉茶。就像胡萝卜玉米排骨汤是“广东省省汤”一样，不同配方的清热祛湿茶当上“广东省省茶”，是让人心服口服的。
东莞人一旦不舒服就要被妈妈带着去“整翻杯凉茶”。
用手轻轻放在手腕上一会儿，看看舌头的状况，就能诊断是什么问题。
一张小桌子，一本本子，一支钢笔，是他们的基本配置。最让人佩服的是，抓药的阿姨能用一杆小称飞快配药，然后还能看似随心地拨动算珠精准地将价格说出，这些看起来古朴的物件是凉茶铺的标配。
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在抓药的时候，总喜欢让阿姨多给几颗陈皮梅和加应子，还会撒娇要妈妈给买杨梅无花果，因为知道“良药苦口”，凉茶那令人颤抖的苦涩，能让头皮都竖起战栗。
有“苦水”的地方一般都会有“甜水”卖，像是竹蔗茅根水，杏仁糊，川贝雪梨茶，这些既能满足清热解毒的同时，还甜丝丝的。
那时并不知道为什么明明有好喝的饮料，却一定要喝如此苦涩不堪的凉茶。
很多人不明白东莞人对于凉茶的执着，这种“黑布隆冬”的苦茶，他们总是能一饮而尽。或许在长大后的漫漫岁月里，凉茶带来的不只是一种苦涩的味觉，还有那隐隐在耳边响起的唠叨。
每当身处异乡时，在吃了“热气”的东西之后，总会想起那种苦涩的感觉，想起那时妈妈牵着手去买凉茶时，她手心的温度。
02.
要“伸脷”的店
一定很正宗
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对于从小炫凉茶到大的东莞人来说，卖凉茶不看舌头、不问问哪里不舒服，就是不正宗的广东凉茶。
“喉咙有点痛，也有点鼻水，眼睛像着火一样。”
“那搞杯清热解毒加感冒茶试试吧。”
每个人心里都有一家专属凉茶铺，他们一般离家不远，却由于很多原因，他们已经很久没去过那家店了，那股充满着药材的回忆也逐渐在脑海里模糊。
用相同的容器来装着不同功效的凉茶，上面贴着标签：祛湿茶，热气清，感冒茶……
根据不同症状来推荐不同款的凉茶，这些凉茶铺一般都没有精致的门面，没有精致的装修，甚至都没有桌椅以供堂食，但总是不妨碍街坊邻里来这里喝完就走。
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03.
长大后喝凉茶
已经能面不改色
如今，越来越多的年轻人注意到了养生，他们会在吃完一顿烤肉之后，点一杯凉茶外卖，或者是泡一杯夏桑菊。在咖啡文化盛行、人人都在喝冰美式的时候，广东人甚至创造出了“冰广式”的喝法（不建议哈）。
这种带着地方特色的玩法，是年轻一代人对于这种传统文化的新传播方式。以前需要妈妈哄着威逼利诱着才能喝下去的凉茶，如今已经能够面不改色地主动喝下去了，并且还能从中找到乐趣。
图片来源：NPG/小红书
在成长的漫长旅途里，见了形形色色的人，经历了各种各样的事，大家开始对世界产生了好奇，对人生有了领悟。
直到我们能在感到不舒服的时候，去寻找那一家看起来像是童年时经常光顾的凉茶店，便似乎也在凉茶的苦涩之中，尝到到了成长的滋味。
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“会自己买凉茶喝”和“会照顾自己”，在东莞阿妈心目中，仿佛画上了等号。甚至不知道，他们在每一句“都话你热气，快去喝凉茶”里，蕴含了什么样的感情。
长大之后才发现，凉茶的底味虽是苦涩，但是在那苦味背后，却有回味无穷的甘甜。这也是父母教导的一份珍贵的人生礼物。
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“ 你有多久没喝过凉茶了？ ”
统筹：市委网信办
策划：李秀莹
撰稿：Morri
编辑：李秀莹
校对：钟欣玲
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