椰蓉酥饼的做法

配料：

低筋面粉100g

椰蓉120g＋20g

黄油80g

奶粉20g

鸡蛋1个（70g）

糖粉60g

做法：

1、黄油软化后，加入糖粉打发至发白，稍膨胀。

2、全蛋液分三次加入，每次都要在搅拌混合均匀后再加下一次。

3、筛入面粉，搅拌成均匀面团。

4、在面团中加入椰蓉120g。搅匀。

5、搅好的面团。用手分成小份，搓成小球装。

6、小球外滚上椰蓉，入预热的烤箱200度，20分钟，呈金黄色就可以出炉了！