豆渣玉米面发糕的做法

做法：

1.材料：玉米面，豆渣，红小豆。红小豆事先用水泡上。

2.把玉米面豆渣和2克干酵母搅在一起，然后放到一边发酵。

3.两个小时后面团已经发酵的很高，闻起来有一股酸味，但是从图上可以看出来和的面太稀了，发酵后还有水呢。

4.把红小豆撒在上面，上锅蒸15分钟。成品发酸，而且红小豆很硬，估计做红小豆发糕，红小豆需要事先蒸一下。