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2013.06.19
糖渍金桔
材料:金桔500g,白砂糖50g,冰糖100g,清水一碗。
做法:
糖的量可根据自己酌情增减。金桔种子蛮多,但其实很好挤出,要挤干净。熬煮时小火,根据自己喜好收汁。若最后放入微波炉里波一下,便成为蜜饯。做好后密封冷藏可保存1周左右。
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