比萨酱的做法,

小叮咛：

1.牛至叶又称比萨草，是制作比萨必放的一款香料。牛至叶、罗勒均为干的香草，在淘宝或大型超市的进

口调料区能买到。

2.比萨酱要炒得稍微干一些。吃不完的比萨酱也可以作为意大利面酱使用，用之前可以加少量水稀释一下。

自制比萨三缺一比萨酱

材料：西红柿400克，洋葱60克，大蒜3瓣，黄油25克，牛至叶1克，罗勒2克，盐3克，黑胡椒

粉2克，糖4克。