桔皮豆豉辣椒的做法

材料：桔皮　豆豉　辣椒　 调料：食盐　食油　味精　 做法： １、桔皮用热水浸泡一下去苦味。豆豉稍洗一下。 ２、洗净的辣椒、桔皮切短丝。 ３、将三样放在碗里加入盐、油盖上盖子进微波炉高火３分钟。 ４、端出加少许味精拌匀撒上葱花即可。