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2013.07.15
草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了
草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大
边熬边搅拌,待水分慢慢收干,加点芡粉水再熬
直至成膏状加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱
草莓酱
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