红豆粽子的做法,

原材料：糯米、红豆、粽叶

准备工作：

 

 

1、粽叶浸泡1—2天；

2、糯米和红豆洗净，放在一边10分钟左右再开始动手。

制作的全过程：

 

 

 

 

 

1、用刚才洗糯米的最后一次水来洗粽叶，将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下；

2、将2张粽叶扭成漏斗状；

3、一手托住粽叶，一手将材料放入；

4、5、将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成图中形状；

6、用绳绕折至八成紧即可；

7、锅中放沸水，然后将包好的粽子下锅；用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟。