紫薯酒酿圆子的做法

 

材料：

紫薯2根、水磨糯米粉200克、自制甜酒酿少许

做法：

1、紫薯去皮，上锅蒸熟备用。

2、取水磨糯米粉200克备用。

3、蒸好后的紫薯压成泥状和糯米粉混合搅拌。

4、加入适量牛奶，揉成柔软的面团。

5、取适量紫薯面团，做成一个个小圆子。

 

               

6、锅中烧水，待水冒小泡泡后放入小圆子。

7、等水沸腾后加入甜酒酿。

8、中火再煮5分钟就可以出锅了。

                

                                  酒酿早上吃很养胃的哦
 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，它不仅可以通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，还可以通过增强血管弹性，改善循环系统，让女性达到由内而外的美丽。