牛肉三明治的做法

原料：牛肉一片、鸡蛋一个、面包片3片、西红柿一片、生菜叶一片

调料：料酒、盐、湿淀粉、黑胡椒、面包糠、番茄沙司、泰式甜辣酱各适量

  
做法：

     1. 将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒；

     2. 两面拍上面包糠；

     3. 用橄榄油煎熟备用；

     4. 鸡蛋用心形模具煎好备用；

  
     5. 面包片用模具切成心形；

      6. 涂上一层番茄酱；

      7. 放上煎好的牛肉；

      8. 再盖上一片西红柿；

      9. 再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；

     10. 最后再盖上一盘面包完活。

美食心得:

1. 牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱；

2. 牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味；

3. 来点造型孩子会更喜欢哦。