【材料】
全麦土司 金枪鱼罐头(水浸或油浸) 生菜 鸡蛋应季水果(草莓)
【调料】
沙拉酱 橄榄油 盐 白胡椒粉
【做法】
1.生菜洗净沥干水分(头天晚上就洗好);
2.金枪鱼从罐中取出,沥干水分,捣碎一些;
3.加入沙拉酱、少许盐和少许白胡椒粉拌匀;
4.平底锅加热,倒入橄榄油,打入鸡蛋;
5.为了让鸡蛋熟得更快些,我会把蛋黄部分用铲子捅破,然后用手均匀撒上适量盐;
6.一面煎熟后翻面,再把另外一面煎熟;
7.8.9.吐司切片,依次摆上土司片--生菜--煎鸡蛋--土司片--生菜--金枪鱼泥--生菜--土司片,最后一切两半。
【Tips】
1.早餐讲究一个快,所以能头天晚上准备好的就提前准备好。比如说这里的生菜就可以提前一晚洗好沥干,第二天直接就拿出来用了。