自制环保迷你豆芽机的做法,

用三天发出来的豆芽，自家发的豆芽不加激素不加抑根剂，豆芽长得比较短小精悍，看看这个会就明白外面卖的豆芽为何可以长这么长了。

迷你豆芽机的雏形，一个九阳豆浆机滤网加一个深碗，试验了两次，觉得很可行。只是这个分量太小，只够一个人吃。

好吧，改良一下。淘宝上淘一个竹筛，找只刚好可以放下竹筛下面还能有点空间的容器，外加一块

透气的纱布。迷你豆芽机就做好了。

黑豆芽的发制：

1.豆芽放入清水里浸泡8-12小时，期间将死豆、烂豆挑出。然后捞起放入竹筛

2.竹筛放入深碗里，上面用湿纱布覆盖。每天将竹筛浸泡入清水30秒，捞起，沥干水，然后盖回湿纱布，放置在阴凉通风处

3.第三天豆芽发好便可烹调食用。为嘛是三天呢？是这样滴经过N此实验，发现第三天是最佳的收获时间，如果放到第四天，豆芽会长出很多根须，已经开始老了。