酱黄瓜的做法

原料 黄瓜500克 调料 盐15克,蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml 做法 1,黄瓜切成0.5厘米的小片 2,加入15克盐搅拌好 3,放在一个有眼的漏网中 4,上面压重物一天 5,用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁 6,将黄瓜放入搅拌好即可食.