原料:韩式萝卜泡菜、培根、手指年糕、香葱
调料:韩国辣椒酱、番茄酱、盐少许、糖少许
准备过程:
1、手指年糕切成小块(大约和萝卜泡菜同样大小),加1小勺盐放水里煮开至熟,沥干水份备用。
培根改刀切成小块。
2、香葱洗净切段。
制作过程:
1、锅中座油,煸炒培根丁,炒至培根有些微焦,煸出香味即可,盛出备用。
2、锅内底油加3大勺韩式辣椒酱、2大勺番茄酱炒匀、1大勺糖炒匀(若太稠可加些水调和)。
3、加入焯好水的手指年糕和萝卜泡菜一同翻炒。
4、下准备好的豆芽菜同炒,可加些水调和。
5、最后要出锅前尝一下味道,不够咸的加点盐,再撒上香葱段拌匀关火。
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