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2013.08.06
材料:手指年糕、五花酱肉、胡萝卜、芹菜、盐、料酒、鸡精
制作过程:
1、准备材料
2、手指年糕撕开,五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状
3、年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用
4、芹菜也焯下水捞起
5、锅里放少量油烧热,加入酱肉条炒熟
6、加胡萝卜条翻炒几下
7、加入年糕一起翻炒
8、调入盐、料酒、鸡精翻匀即可出锅
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