桂花糖年糕制作过程:
材料:年糕 糖桂花 熟黑白芝麻色拉油 细砂糖各适量
做法:
1、【图1-2】把年糕洗净切成片,取少量的糖桂花和熟的黑白芝麻备用。取干净的锅倒入少许色拉油烧到6分热。
2、【图3-4】倒入切好的年糕翻炒几下,倒入少许清水把年糕煮软。
3、【图5-6】年糕煮软后,放入少许细砂糖和糖桂花翻炒均匀。
4、【图7-8】要起锅前,放入熟的黑白芝麻炒匀,装入盘即可。
月月温馨提示:
1、材料中的量可以按自家的需要来增减哦。
2、芝麻可以选择一种也可以,俺是家里都有都放了一点。
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