开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2013.08.06
材料:黄芽菜(大白菜)、肉丝、冬笋、年糕、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。
做法:
1 冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝;
2 年糕切片,入沸水焯软;
3 肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟;
4炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;
5炒锅另起油,倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软;
6 再放入年糕,加适量生抽、盐调味后大火炒干水分;
5 最后倒入煸炒过的肉丝,炒匀即可出锅。
微信登录中...请勿关闭此页面