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主要食材:牛奶200CC,淡奶油500CC,糖120CC,蛋黄3个,水淀粉2汤题、香草精二分之一茶匙
主要做法:
![](http://image63.360doc.cn/DownloadImg/2013/08/0619/34315056_2.jpg)
1、
2、
3、
4、
5、
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贴士:
1、蛋奶浆与淡奶油混合前,一定要降至常温。
2、锅内打入蛋黄时,速度一定要快,否则就成蛋花了。
3、糖量较原配方有所减少。
![](http://image63.360doc.cn/DownloadImg/2013/08/0619/34315056_3.jpg)
主要做法:
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贴士:
1、蛋奶浆与淡奶油混合前,一定要降至常温。
2、锅内打入蛋黄时,速度一定要快,否则就成蛋花了。
3、糖量较原配方有所减少。
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