巧克力印度奶茶的做法

材料：（2小杯）

A 红茶......8克 牛奶......200ml 热水......200ml 肉桂......适量 小豆蔻....适量 糖........2小勺（依个人口味）

B 巧克力糖浆2大勺 鲜奶油....100ml 杏仁片....1大勺 可可粉....少量

材料A为印度奶茶的原料，材料B可按自己口味增减。

做法：

先来制作印度奶茶：

1.把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮。 2.再加入碾碎的小豆蔻略煮。 3.加入红茶，煮1分钟。 4.加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。 5.加入糖。 6.搅匀即可熄火。

下面来做巧克力印度奶茶：

7.把刚刚煮好的茶过滤。 8.加入巧克力糖浆。（可用普通糖浆和融化的巧克力液替代） 9.搅匀，此时的奶茶很细滑。 10.把茶倒入茶杯里，浮上打发好的鲜奶油，筛一些可可粉，加一点儿炒过的杏仁片，开始享用吧。

补充： 1.如果你手边没有散装的红茶，那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。 2.巧克力糖浆如果买不到，可用普通糖浆和融化的巧克力液替代。