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2013.08.16
西米奶茶
原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可
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