雪耳鸡蛋糖水的做法,

材料: 3个雪耳, 少许干百合, 少许粉丝, 2个鸡蛋, 冰糖适量,

做法: 1, 先将以上材料(除鸡蛋)用清水泡半个小时,然后捞起来备用,
        2, 用一个瓦煲倒入4饭碗水,再把以上材料放进去,大火煲开,改小火再煲20分钟,
        3, 最后把鸡蛋打进去,煲十分钟左右, 再把冰糖放进去. 好了,一碗热气腾腾的糖水就OK啦.