【草莓雪梅娘】
面皮：糯米粉125G、玉米淀粉30G、奶粉20G、温水130G、细砂糖30G、黄油5G
馅料：新鲜草莓，淡奶油，白砂糖
表面：糯米粉100G（实用一点点）
1. 黄油融化
2. 加入其它所有面皮材料搅拌成面浆
3. 盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
4. 蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面
5. 平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可
6. 新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分.切块备用
7. 蒸好的面皮用筷子搅拌均匀
8. 扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁
（面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）
9. 淡奶油加糖打发。和草莓块一起放在面皮中间
10. 像包包子一样包起来。不过不要像包子一样捏那么多褶子
否则底会显得厚。边也会更加不平整。
11. 我在封口之前又多添了一勺奶油。这样草莓就被奶油包裹了
12. 包好的样子。外面可以撒一些熟糯米粉。放冰箱冷藏后再食用
（不过我的草莓块包得太多了。棱棱角角的导致表面不平整）
