红肉火龙果酸奶布丁的做法

红肉火龙果酸奶布丁

材料：

牛奶200克，淡奶油200克，自制酸奶450克，红肉火龙果1个，

白糖100克，吉利丁片10克（2片）（这个分量比较多哈）

做法：

1、吉利丁片用冰水泡软；

2、红肉火龙果剥皮，切块，放进搅拌机；

3、倒入自制酸奶；

4、搅拌成奶昔状；

5、牛奶倒入锅中，加入白糖，小火加热至糖融化；

6、加入泡软的吉利丁片，继续小火加热至吉利丁片完全溶解；

7、牛奶液放至稍凉，把火龙果酸奶液倒入，混合均匀；

8、过筛后装入杯子中，盖上盖子，放冰箱冷藏至凝固即可食用；