猕猴桃西瓜汁:
原料:金果猕猴桃3个,西瓜一块
调料:蜂蜜
1. 将原料准备好。
2. 猕猴桃去皮切成小块。
3. 跟蜂蜜一起放入料理机打成汁。
4. 同样将西瓜挖出瓤,去籽后加蜂蜜一起打成汁。
5. 将猕猴桃汁和西瓜汁轮流倒进杯子里。
6. 上面加点猕猴桃果肉或者西瓜果肉。
1. 榨果汁选取容易出汁的水果比较好,比如西瓜、哈密瓜、猕猴桃、梨之类的,不用加水,得到的果汁100%纯正。
2. 有的人做果汁喜欢放白糖或者冰糖调味,个人认为蜂蜜最为宜,白糖和冰糖有时候会使果汁变色,而蜂蜜就不会,单从营养健康的角度来讲,蜂蜜也更胜一筹。
3. 用两种以上的水果榨汁的时候,分开打比较好,可以保持果汁的色泽和口感,即便最后要混合在一起喝,也能轻易分辨出各自的味道,当然你喜欢混合在一起打汁就另当别论了。
有的童鞋可能会问,为什么我的猕猴桃果肉不是绿色的,而是是金色的。这个听我慢慢道来,我家小子喜欢吃猕猴桃,这个我当然要全力支持啊,猕猴桃可是果中之王啊,VC含量非常丰富。我小时候可没吃过这个,见都没见过,第一次吃猕猴桃还是跟老公去西安度蜜月,那里盛产猕猴桃,当时觉得这东西可真好吃啊,从此之后就爱上了这玩意儿,每年猕猴桃到季的时候都不少吃。现在倒是不分季节了,啥时候都有卖的,可是却很少能吃到好吃的猕猴桃了,个中原因大家都知道,防腐剂、不成熟就摘下来等原因破坏了猕猴桃原有的味道。
直到有一天我在家附近的大型超市看到有卖新西兰金果猕猴桃,就买了几个回来品尝,说真的,很贵!但真好吃啊,味道特别像我家乡山上产的一种叫做软枣子的野果子(见博文花脖山脚下的东北农家饭),吃过一次就令我很难忘,儿子更是喜欢。只可惜后来再去买就没有卖的了,大概因为它的价格让很多老百姓望而却步吧。
受不了儿子三天两头的念叨,我只好抱着试试看的态度去网上搜寻,以前可从来没在网上买过水果。庆幸现在的网络真是功能强大,没有找不到的东西,除非你不想!既然找到了,怎么也是花一次快递费,狠狠心买了一整箱回来,给老爸老妈也送几个尝尝。
(以下资料来自网络)
新西兰金果猕猴桃,它的表皮光滑,顶部有一个鸟嘴,酷似新西兰的国鸟kiwibird;金果猕猴桃果肉呈金黄色,切下一片细看,有如阳光形成的光环,难怪在新西兰,人们生动地叫它做阳光之吻;口味上,它完全除去了普通猕猴桃轻微的酸味,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味,呈现出独特的香甜。营养丰富,适合所有体质,且含有极高的叶酸,非常适合孕妇。
炎热的夏季,人们都喜欢在户外的大排档喝啤酒吃烧烤,尤其是男人,三五好友没事就勾搭在一起出去吃喝,我老公也不例外,一星期总会吃上那么两三次,有时还带上我们娘俩。虽然知道常吃那玩意其实不好,但谁又能经得起诱惑呢?只好吃过之后想办法弥补一下,以减少对身体的危害。我想到的最简便实用的的方法就是吃完烧烤回家之后,马上喝果汁,用富含VC的水果榨汁来喝,比如这个猕猴桃西瓜汁。很多报道都说常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃等水果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。猕猴桃中还含有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
西瓜有利尿、强心的作用,吃过西瓜后,西瓜的水分经过肾脏过滤,将多余的部分变成尿液排出体外。因此,夏天吃西瓜可以防止水分过度流失,防止虚脱,清凉解暑。西瓜还有醒酒作用,让酒醉病人频服西瓜汁,效果很好。
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