奶酪水果杯的做法,

奶酪水果杯】

原料：奶油奶酪、奥利奥饼干、酸奶、新鲜水果

备注：今天没有在原料表上标注每样食材需要的重量，因为没有这个必要，像怎么放都行，依照自己口味调节就好。

做法：

1.把奥利奥的夹心用水果刀剔下来。

2.把奶油奶酪和饼干里的夹心放到一个小碗中，隔水加热至溶化。

3.调入酸奶搅匀。

4.奇异果切丁放入杯底。

5.蓝莓吸干净沥去水分，草莓洗净切丁

6.在奇异果丁上盛入几勺奶酪糊，撒一层草莓，再盛入几勺奶酪糊，再放几粒蓝莓，再盛入几勺奶酪糊，表面装饰即可。

奶酪水果杯的容器之所以选择玻璃杯是因为从外面可以清晰的看到甜品的层次，很诱人。其实玻璃杯不仅可以用来喝水、还能用来盛放甜品和很多美好的东西。用法国乐美雅的玻璃制品我还尝试了些其他的创意。